Významnou částí hotelového systému DeCe HOTEL je i software DeCe RESTAURACE. Software restaurace je možné také provozovat jako samostatný systém. Například pro restaurace, kavárny, cukrárny, pizzerie nebo jako prodej z okénka.
Více restaurací v jednom
V rámci software pro vedení restaurace je možné vést jednu nebo více společných nebo oddělených restaurací. Například u vnitřní restaurace a předzahrádky (společně vedené prostory s jednotnou obsluhou v restauračním systému), ale i v případě současného vedení restaurace, kavárny a pizzerie (provozy s odděleným provozem - to vše v jednom software).
Provoz restaurace
Základní osou restauračního systému je seznam stolů, slouží k rezervaci stolů i k přehlednému rozmístění objednávek. Dalším základním kamenem restauračního software DeCe RESTAURACE je jídelní lístek. Je možné definovat různé jídelní lístky pro jednotlivé restaurace v objektu nebo stanovit jeden společný pro všechny pracoviště. Každou jednotlivou položku jídelního lístku lze umístit na provozovnu (místo vzniku položky), to umožňuje posílat automatickou objednávku z restauračního software na příslušnou provozovnu (kuchyně, bar, cukrárna apod.).
Receptury
V návaznosti na jídelní lístek lze používat kompletní systém receptur. Umožňuje klasický příjem zboží a odpis zboží ze skladu na základě definovaných receptur propojených s jídelním lístkem. Sklad umožňuje i vedení až 99 pod skladů a nabízí veškerý komfort skladového hospodářství. To je umožněno implementovaným jádrem samostatného programu firmy DeCe COMPUTERS s.r.o. DeCe SKLAD.
Vyúčtování
Vyúčtování útraty hosta je možné provádět v našem restauračním software řadou variabilních způsobů. Od klasického vyúčtování celé útraty, rozúčtování útraty na jednotlivé hosty až po připsání na pokojový účet hosta. U jednoho stolu je možné vést v restauračním software více samostatných objednávek.
